詳細信息
公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。
通過考試,成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。[1]4職業等級編輯公共營養師資格考試是由人力資源和社會保障部統一組織考試,理論考試、技能考試均達60分以上者,由人力資源和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。(注:2008年不開展全國統一鑒定,只有遼寧等省開展全省統一鑒定,湖南等省開展公共營養師(三級、二級)的全省統一試點鑒定。)
本職業共設四個等級,分為四級公共營養師(國家職業資格四級)、三級公共營養師(國家職業資格三級)、二級公共營養師(國家職業資格二級)、一級公共營養師(國家職業資格一級)。
報考咨詢電話:13701277487聯系人張老師QQ:365090229