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妥爾油在金屬加工液中用于乳化液、微乳液中，作為輔助乳化劑可以減少主乳化劑的用量，與常用的油酸相比乳化速度快、潤滑性優越、清洗效果好并且有一定的抗泡作用，對硬水的適應范圍寬，有良好的抗酸敗性。
妥爾油主要用于肥皂、清漆、油漆、油墨、潤滑劑、金屬加工用的油、消毒劑或膠粘劑等，主要成分是脂肪酸和松香酸，屬于混合物.
松香酸是雙萜羧酸&b脂肪酸主要由油酸和亞油酸組成。因而妥爾油可用通式 R-COOH&b表示其中 R 代 表松香 酸中菲 環部分
妥爾油脂肪酸的主要成分為油酸和亞油酸&b可用作二聚酸&b油漆&b表面活性劑等的原料及選礦劑等用途.
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