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主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。
一水檸檬酸
一水檸檬酸
還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑
外觀與性狀： 白色結晶粉末，無臭。熔點(℃)： 153。沸點(℃)： (分解)。相對密度(水=1)： 1.6650。閃點(℃)： 100。引燃溫度(℃)： 1010(粉末)。爆炸上限%(V
粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒爆炸的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽緩沖液。由于pH為6，緩沖對是二鈉鹽和三鈉鹽（檸檬酸Ka1=7.4×10^
一水檸檬酸 分子式：C6H8O7.H2O。分子量：210.14。性質：密度1.54。熔點135-152℃。閃點173.9℃。水溶性1630 g/L (20℃)。主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味 劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業 中用作 抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等%CrLf%%BAAddr%%CrLf%250000%CrLf%%BICode%%BACode%%CrLf%姜茗偉%CrLf%www.jqhg.cn
